2009年10月10日土曜日

アレルギー&アトピー対策 コーンポテトサラダ

今日のレシピは、「アレルギー&アトピー対策 コーンポテトサラダ」です。

美味しいです。

材料:じゃがいも・・小1個、コーン・・20g、マヨネーズ(卵不使用)・・小さじ2
   
   塩・・少々、こしょう・・少々

つくり方

1.じゃがいもを洗って皮付きのままラップをかけて電子レンジで4分加熱し、竹串
 
  がすっと刺さったら、熱いうちに皮をむきます。

2.1.を5mm角に切り、コーン、塩、こしょうと混ぜ合わせる。

3.あら熱がとれたらマヨネーズであえて完成です。
 

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